Expertise coût d'élevage génisses

EXPERTISE COUT D’ELEVAGE DES GENISSES :

CONNAITRE SON COUT D’ELEVAGE ET AMELIORER LES PERFORMANCES DE L’ATELIER GENISSES LAITIERES

Vous vous posez des questions sur le coût de votre stratégie d’âge au 1^er vêlage et de renouvellement ? Sur les évolutions possibles selon vos objectifs ?

Vous souhaitez avoir un regard extérieur sur votre atelier génisses laitières ?

Vous souhaitez mettre en perspective les performances de croissance en fonction des coûts par phase ?

Vous souhaitez avoir de meilleures croissances, diminuer l’âge au 1^er vêlage, améliorer l’état sanitaire de vos génisses ?

Nous pouvons vous accompagner dans l’ensemble de ces questions en choisissant l’expertise
« CONNAÎTRE ET AMÉLIORER SON COÛT D’ÉLEVAGE GÉNISSE »

Le déroulement de l'audit :

1. Collecte des informations :

>> Pour le calcul du coût d’élevage, et l’analyse des croissances des génisses mesurées par l’éleveur par rapport à la stratégie d’âge au 1er vêlage.

2. Diagnostic économique :

>> Grâce au calcul GEC du coût d’élevage de la génisse.

3. Visite en élevage avec :

>> Restitution des coûts, des points forts, des points à surveiller et ceux à améliorer.

>> Tour d’élevage pour poser un diagnostic technique et proposer un plan d’action.

4. Propositions de leviers d’amélioration :

>> Tant économiques que techniques avec estimation des gains potentiels, préconisations et conseils.

5. Bilan :

>> Bilan des actions mises en place et des résultats par téléphone dans un délai convenu avec l’éleveur.

Réaliser un audit coût d’élevage de la génisse...

... Pourquoi ?

Les pratiques d’élevage ont des degrés d’importance variable, mais l’incidence reste toujours présente. Le but de l’expertise est :
> D’améliorer les marges et performances des animaux.
> De répondre à vos préoccupations d’éleveur en matière de coût et de conduite des génisses.
> De faire le point sur vos pratiques d’élevage.
> De vous apporter des réponses personnalisées à vos objectifs sur l’élevage des génisses.

... Comment ?

À l’aide de l’outil GEC génisses, de vos mesures de croissance des génisses, de vos données comptables et de l’auto-diagnostic sur le temps de travail dédié aux génisses, nous allons pouvoir calculer le coût d’élevage de vos génisses. L’étude de vos données et résultats économiques, suivie d’un tour d’élevage va permettre d’identifier les facteurs de risque, d’amélioration et les points forts de votre système.

Un plan d’action vous sera proposé avec différents points à travailler avec des objectifs, moyens, échéances et résultats attendus propre à chaque piste d’amélioration.

>> Ce plan d’action sera mis en place avec l’appui du technicien référent.

Le GEC présente vos coûts par poste et par période :

... Quels avantages ?

Essais à l’appui, c’est une méthode validée qui vous permettra de vous comparer économiquement à votre groupe de référence (système alimentaire, stratégie d’âge au 1^er vêlage) et de faire le point sur le temps de travail de l’atelier.
Quantifier les gains dans le plan d’action avec échéance et objectif de résultat + bilan après mise en place des pratiques.

... Les points de vigilance :

Une mauvaise maîtrise des stades de développement de la génisse génère une amplification des difficultés :
> Besoin fourrager plus important,
> Coût des concentrés,
> Accroissement des effectifs, occupation du bâtiment et risque sanitaire accru,
> Impacte la disponibilité de la main d’œuvre,
> Retard de croissance ou à l’inverse des animaux trop gras avec des retards en repro,
> Augmentation de l’âge au 1er vêlage, du temps improductif, et donc du coût de renouvellement avec retour sur investissement plus long,
> Ralentissement du progrès génétique...

Edwige HAEFFELE,
Experte élevage génisses GEN’IAtest