États généraux de l’alimentation

Annoncés par le Président de la République en juin dernier, les États généraux de l’alimentation ont démarré. Ils visent à :

• relancer la création de valeur et en assurer l’équitable répartition

• permettre aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail par le paiement de prix justes

• accompagner la transformation des modèles de production afin de répondre davantage aux attentes et aux besoins des consommateurs

• promouvoir les choix de consommation privilégiant une alimentation saine, sûre et durable

Ils s’organisent en deux chantiers, un premier chantier consacré à la création et à la répartition de la valeur et un deuxième chantier portant sur une alimentation saine, sûre, durable et accessible à tous.

Le débat conduit dans le cadre des États généraux de l'alimentation associera l'ensemble des parties prenantes : monde agricole et de la pêche, industrie agroalimentaire, distribution, consommateurs, restauration collective, élus, partenaires sociaux, acteurs de l'économie sociale et solidaire, et de la santé, ONG, associations caritatives et d'aide alimentaire à l'international, banques et assurances.

Les citoyens seront appelés à contribuer via une grande consultation publique permettant d’enrichir la réflexion qui est ouverte du 20 juillet à la fin du mois d’octobre. Quatorze ateliers thématiques se dérouleront entre la fin du mois d’août et la fin du mois de novembre. L'ensemble des attendus et contributions serviront à élaborer un agenda des solutions.

Vous pouvez-vous inscrire d’ores et déjà sur la plateforme d’information et de consultation des citoyens https://www.egalimentation.gouv.fr/projects pour participez, votez, donnez votre avis, enrichir le débat et contribuer à construire l’agriculture de demain.